制作该产品的传统工匠
池田達夫
工匠大师的刀具体现了技艺和热情
- 1954年：开始他的铁匠生涯。
- 1970年：获得文化厅的刀剑制造许可。
- 1975年：父亲退休后继任家族第三代掌权者。
- 1985年：被通商产业大臣认证为传统工匠。
- 1993年：因开发Mon-Tanren技术而荣获科学技术厅长官奖。
- 2009年：被日本天皇授予圣物银光勋章。
山塚忠义
日本刀镜面抛光大师
- 山塚先生于2022年被认定为传统工匠。
- 拥有出色的磨刀技巧，尤其是薄刀
- 因其日本刀的镜面抛光技术而在堺市闻名。
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 卓越的日本刀
我们的刀具由堺市的工匠精心制作，将传统技术与精心挑选的材料相结合，具有无与伦比的锋利度和耐用性。
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2. 真正的锋利
我们提供由熟练工匠进行的免费本刀磨刀服务，确保您体验到真正的堺刀的锋利度。
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3. 终生使用刀具
每把刀都附赠一个 Saya（保护套），以增加耐用性。我们还通过值得信赖的堺市工厂提供售后服务，以维护您的刀的性能。
本烧
本烧刀的制作方法与一般刀具不同。与霞刀不同，本烧刀没有软铁芯，因此更容易受到冲击，并且在硬化过程中很容易开裂，因为无法避免损坏。为了减轻这种情况并降低刀片断裂的可能性，需要进行一项称为“tsuchioki”的工艺。Tsuchioki 涉及在硬化过程之前将泥浆状粘土涂抹在不应硬化的区域。这可确保脊柱上的钢保持坚韧和柔韧，防止刀片开裂。tsuchioki 的形状会在刀片上形成波浪图案或富士山图案。由于硬化过程的复杂性，只有堺市（或全国）的少数工匠可以生产本烧（mizuyaki）刀。
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