售后服务

  • 刀不仅仅是一种工具——它是您烹饪之旅中的终身伴侣。

    在KIREAJI，我们为每一把刀具提供全方位的保障，确保它们在未来数年内始终保持锋利、平衡和美观。正因如此，我们将售后服务委托给打造刀具的工匠——日本堺市城山刀具工坊的工匠大师们。
    因为对我们来说，真正的工艺并不会随着销售而结束——它会在您每次烹饪时继续存在。

  • 保养你的刀具——以及你的烹饪之旅

    售后服务

  • 柱子

    在 KIREAJI，我们提供售后服务，希望我们的客户珍惜和小心使用他们一生的刀具。所有维修都在刀具最初制造的车间进行，确保最高质量。

多列

  • 步骤 1

    步骤1
    请通过询问表发送您的保养或维修需求的详细信息。

  • 步骤 2

    第2步
    我们的工作人员会将估算费用发送到您的电子邮件地址。请注意，这只是估算费用，实际费用可能会略有不同。

  • 步骤 3

    步骤 3
    一旦您同意估计费用，请将产品发送至Shiroyama Knife Workshop。

  • 步骤 4

    步骤4
    收到产品后，我们将确认确切的费用。

  • 步骤 5

    步骤 5
    在您同意最终费用后，我们将进行维修。

  • 步骤 6

    步骤 6
    维修完成后，我们将把产品退回指定地址。

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  • 请注意：

    根据产品状况或具体维修要求，我们合作的维修店可能无法进行维修。对于由此带来的不便，我们深表歉意，并希望您提前谅解。

刀具维修的重要包装指南

  • 当您将刀具送去维修时，请确保包装安全牢固。请遵循以下指南，以防止在运输过程中损坏。

  • 非常感谢您抽出时间确保产品安全包装和送达。我们深切感谢您的用心，作为回报，请您放心，我们将以您在使用刀具时所展现出的同样的专注和尊重来对待您的刀具。

维修咨询

KIREAJI 匠心修复：让您的刀具终身如新

  • 您的 KIREAJI 刀具享有由锻造它的堺市工匠提供的维修服务。
    提交您的申请，确认报价，然后寄出您的刀具。
    我们的工匠以精湛的技艺和对刀具的尊重，将其修复一新，确保您的刀具成为您终生的烹饪伙伴。

使用刀具之前

刀具不仅仅是一种工具，更是烹饪的核心。学会正确使用刀具，有助于保护刀具的品质、耐用性和安全性，让您在享用每一餐的同时，也能享受它带来的乐趣。

使用刀具之前

日本刀的日常保养

只要日常保养得当，您的刀具就能保持锋利耐用。在这里，我们分享一些保持刀具最佳状态并延长其使用寿命的关键点。

日本刀的日常保养

工艺的起源

  • 柱子

    锻造钢铁，铸就灵魂：工匠大师的真正制刀艺术

  • 虽然现在有更多工匠使用机械加工技术，但我们的锻造工艺不仅仅是简单地塑造钢材。在加热、锤击和挖掘钢材的本质的过程中，真正的工艺灵魂诞生了。这是与材料的对话，是通过手掌感受到的微妙变化——这些细微的变化累积起来，打造出一把真正的刀具。这项技术是一门深奥的艺术，只有通过多年的经验和奉献才能掌握。

  • 这不是一门可以快速掌握的技能。这是一门深奥的艺术，只有通过多年的经验积累、不懈的练习和坚定不移的奉献才能实现。
堺市传统工艺人收藏品

KIREAJI 对您的三个承诺

  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. 秉承堺的遗志

    堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。完美平衡、持久锋利、精湛工艺，每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。

  • 2. 贴心呵护，呵护您的日常使用

    每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘，方便安全存放。我们可根据您的要求提供免费的“本刃付”手工磨刀服务，让您从第一天起就能拥有精准的刀刃。

  • 3. 终生的伙伴关系

    KIREAJI 刀不仅仅是一件工具，更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务，以维护其锋利和美观，确保它始终如初，精准可靠，如同初次接触您的手。