为您的日本刀提供全面的售后服务

售后服务
在 KIREAJI，我们提供售后服务，希望我们的客户珍惜和小心使用他们一生的刀具。所有维修都在刀具最初制造的车间进行，确保最高质量。

Shiroyama 刀具工坊的售后服务：保养您的 KIREAJI 刀具
KIREAJI 刀具由堺市 Shiroyama 刀具工坊的能工巧匠精心打造。为了确保您能在未来几年内享受刀具的乐趣，工坊提供全面的售后服务。从保养到磨刀，他们的专业工匠提供所有必要的支持，让您的刀具保持最佳状态。

城山刀具工作坊

修复流程

步骤1
请通过询问表发送您的保养或维修需求的详细信息。
第2步
我们的工作人员会将估算费用发送到您的电子邮件地址。请注意，这只是估算费用，实际费用可能会略有不同。
步骤 3
一旦您同意估计费用，请将产品发送至Shiroyama Knife Workshop。
步骤4
收到产品后，我们将确认确切的费用。
步骤 5
在您同意最终费用后，我们将进行维修。
步骤 6
维修完成后，我们将把产品退回指定地址。

根据产品状况或具体维修要求，我们合作的维修店可能无法进行维修。对于由此带来的不便，我们深表歉意，并希望您提前谅解。

维修咨询

掌握 Sakai 的技巧，让您的刀具焕然一新

让您的刀具恢复锋利。我们珍惜您的信任。

确保刀具的使用寿命

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使用刀具之前

刀具是烹饪中不可或缺的工具，了解刀具的正确使用方法有助于保持刀具的质量、耐用性和安全性。我们希望我们的客户能够长期享受刀具的使用乐趣，并提升他们的烹饪体验。

使用刀具之前

日本刀的日常保养

我们的目标是让大家的刀具使用更长久。为了实现这一目标，我们总结了刀具保养中应定期注意的方面。

日本刀的日常保养

堺刀具：传统与精湛工艺的融合

堺刀具是日本的骄傲，其生产的每个步骤都体现了精湛的工艺和精准度。制造这些高品质刀具的过程类似于创作一件艺术品，每个阶段都充满了专业知识和热情。
首先，铁匠将钢铁锻造成未磨锋利的“毛坯”。接下来，这些毛坯被交给熟练的磨刀师，他们精心打磨刀刃，使刀刃锋利无比。最后，刀具装上手柄，精加工成实用而又令人惊艳的杰作。这个过程的每一步都体现了数十年的经验和对完美的坚定追求。
真正让 Sakai 刀具与众不同的是其对材料的精心挑选。Sakai刀具采用日立金属的“Shirogami”（白纸钢）和“Aogami”（蓝纸钢）等优质钢材，在耐用性和切割性能之间实现了完美平衡。此外，锻造过程中控制炭火温度和评估刀片表面效果需要经过多年努力磨练的非凡技能和直觉。这种精湛技艺体现了日本“用心工艺”的传统，这一传统在全世界备受推崇。
堺市的工匠不仅重视产品质量，还重视他们所秉持的信任和传统。例如，一位名叫 A 先生的铁匠选择全身心投入自己的手艺，与负责分销的批发商保持着密切的关系。他还投资将自己的技能传承给下一代，与他的儿子们一起努力，确保堺市刀具的传承继续发扬光大。
在堺的杰作中， “本烧刀”堪称工艺的巅峰。这些刀代表了对锋利的极致追求，需要比标准生产多三倍的努力，锻造过程中风险极大。如此雄心勃勃的挑战体现了堺工匠的精神。
Sakai 刀具不仅仅是工具，更是具有内在价值的艺术品。每把刀背后都有一段关于奉献、创新和无与伦比的技艺的故事。这些故事加上其卓越的品质，必将吸引世界各地的读者并引起他们的共鸣。

工艺的起源

锻造钢铁，铸就灵魂：工匠大师的真正制刀艺术
虽然现在有更多工匠使用机械加工技术，但我们的锻造工艺不仅仅是简单地塑造钢材。在加热、锤击和挖掘钢材的本质的过程中，真正的工艺灵魂诞生了。这是与材料的对话，是通过手掌感受到的微妙变化——这些细微的变化累积起来，打造出一把真正的刀具。这项技术是一门深奥的艺术，只有通过多年的经验和奉献才能掌握。