Saya (gaine)
Ce protège-couteau en bois est conçu pour éviter que la lame n'endommage son environnement lors du transport d'un couteau japonais. Il protège également la lame de l’humidité et de l’eau, contribuant ainsi à prévenir la rouille.
Tous les couteaux sont livrés avec un étui blanc.
Nous fournissons gratuitement un étui en bois, adapté à la forme du couteau.
Précautions lors de l'utilisation d'un Saya (gaine).
Lorsque vous utilisez un saya (gaine) pour votre couteau, assurez-vous qu'il est sec pour éviter que la lame ne rouille. Insérez le couteau doucement pour éviter tout dommage et évitez de ranger les couteaux dans des sayas pendant de longues périodes pour éviter l'accumulation d'humidité. Vérifiez et entretenez régulièrement le couteau et le saya pour leur longévité.
Souhaitez-vous découvrir le tranchant des couteaux artisanaux de la ville de Sakai, utilisés par 98 % des chefs japonais ?
Grâce à notre partenariat exclusif avec Shiroyama Japanese Knife Manufacturing, nous proposons des couteaux de qualité supérieure, un Honbazuke gratuit, un Saya de protection et des services après-vente pour une confiance à long terme.