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    KIREAJI s'engage à intégrer activement les commentaires de ses clients pour :

    • Améliorer la qualité
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    De plus, nous partageons tous les messages d’encouragement que nous recevons avec nos artisans. N'hésitez pas à nous envoyer vos messages.
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Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. (Délai de réponse estimé : dans les 10 heures)

FAQ

  • Guide d'achat

    Nous avons compilé les questions fréquemment posées sur les commandes, l'expédition, les paiements et les retours.

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  • Super-Steel-Honyaki-Yanagiba-Japanese-sword-shaped-240mm-Mirror-Polished-one-side

    Couteau japonais

    Nous répondons aux FAQ sur les couteaux de cuisine japonais, y compris la sélection, les prix, les caractéristiques et l'entretien.

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  • Planche à découper

    Nous répondons aux FAQ sur les planches à découper, y compris la compatibilité des couteaux et la désinfection.

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  • Pierre à aiguiser

    Nous répondons aux FAQ sur l'utilisation et l'entretien des pierres à aiguiser.

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Légende

Répondre aux demandes des clients

Chez KIREAJI, nous nous engageons à fournir les couteaux Sakai de fabrication artisanale à nos clients du monde entier. Chaque demande est traitée avec attention et nous vous écoutons attentivement pour vous offrir le meilleur service possible.

Répondre aux demandes des clients

L'origine de l'artisanat

  • Colonne

    Ce que la technologie de pointe exige : le « meilleur du low-tech »

  • Colonne

    À mesure que la technologie moderne évolue, les pionniers de l’innovation recherchent souvent des techniques ancestrales. Peu importe les progrès technologiques, ce qui reste inchangé – les fondamentaux – sont les choses qui comptent vraiment. Il en va de même pour la fabrication de couteaux. Le temps et les efforts investis dans l’artisanat, la touche humaine que les machines ne peuvent pas reproduire, apportent chaleur et profondeur au produit. C’est pourquoi les traditions que nous préservons sont plus essentielles que jamais.

  • Colonne

    C'est pourquoi les traditions que nous préservons sont plus importantes que jamais. Dans chaque couteau que nous créons, il y a non seulement du tranchant et de la résistance, mais aussi une histoire de soin, de culture et de contact humain.

  • Colonne

    Et tout comme notre métier est personnel, notre lien avec vous l'est tout autant. En nous contactant, vous ne contactez pas simplement une entreprise : vous vous adressez directement à des personnes qui perpétuent fièrement cet héritage.
Collection d'artisans traditionnels Sakai

Les trois promesses de KIREAJI

  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. Forgé dans l'héritage de Sakai

    Originaire de Sakai, berceau japonais des couteaux de cuisine professionnels, chaque lame est fabriquée par des maîtres artisans forts de plus de six siècles de tradition. Parfaitement équilibrée, durablement tranchante et d'une finition exquise, chaque coupe incarne l'essence même du savoir-faire artisanal.

  • 2. Un soin attentionné pour une utilisation quotidienne

    Chaque couteau est livré avec un saya en magnolia monté à la main pour un rangement sécurisé. Sur demande, nous offrons un affûtage final Honbazuke gratuit, pour un tranchant précis et prêt à l'emploi dès le premier jour.

  • 3. Un partenariat pour la vie

    Un couteau KIREAJI est plus qu'un outil : c'est un compagnon de vie. Grâce à nos services d'entretien sur mesure et payants, nous préservons son tranchant et sa beauté, garantissant qu'il reste aussi précis et fiable qu'au premier jour.
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