• 镜面抛光模糊饰面

  • KIREAJI 的镜面抛光模糊饰面刀具系列将功能性与艺术性融为一体。这些刀具由技艺精湛的工匠精心打造，不仅外观精美，而且锋利无比。使用既美观又实用的工具提升您的烹饪体验。

    #镜面抛光模糊效果
    完成镜面抛光后，使用玻璃珠喷射工艺对刀刃进行模糊处理，从而形成美丽的层次图案。

  • 镜面抛光模糊饰面刀具系列

KIREAJI 对您的三个承诺

  • All Japanese Knives from Sakai City

    1. 高品质日本刀

    我们提供由堺市的工匠制作的刀具。

  • Honbazuke

    2. 真正的锋利

    为了确保您体验到锋利的感觉，我们熟练的工匠免费提供 Honbazuke。

  • 3. 终生使用刀具

    每把刀都附赠一把刀鞘，以增加耐用性。我们还与堺市日本刀工坊合作提供有偿售后服务。
drying

镜面抛光刀具的保养方法

请注意不要过度抛光镜面抛光刀，否则可能会造成划痕。使用后，用海绵柔软的一面用清洁剂轻轻​​清洗刀。镜面抛光刀的表面非常精致，因此污垢很容易去除。注意不要使用粗糙的一面或粗糙的海绵进行清洁，因为这可能会划伤镜面抛光表面。清洗后，用干布彻底擦去水分，以保持清洁。

工艺的起源

  • 量产缺乏凝聚力，所以我想用心制作每一件作品。

  • 在大规模生产中，几乎不可能对每件物品都倾注同样的热情。你做的越多，偷工减料就越容易，而对第一件物品的最初投入就会开始消退。作为铁匠，我们珍惜我们加工的每一块钢材，这就是为什么无论多么耗时，我们都不会妥协。打造一把刀意味着了解钢材的性质，锻造它，塑造它，并全心全意地投入其中。每一件作品都反映了数百轮锻造的结果。这就是大规模生产缺乏真正投入的原因。我相信，当我们将灵魂倾注到每一件作品中时，即使是最小的物品也具有真正的价值。
堺市传统工艺人收藏品