Wiki-Extinction

L'un des processus de fabrication des couteaux de cuisine, qui consiste à chauffer le métal et à le refroidir rapidement à partir de cet état. La structure du métal change au cours des processus de chauffage et de refroidissement rapide, entraînant une transformation en un métal plus dur. Lors du refroidissement du métal, de l'eau, de l'huile, de l'air, etc. sont utilisés, ce qui entraîne des différences dans les caractéristiques du métal fini.

Sites Web connexes
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