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KIREAJI

银山大马士革钢柳刃（切付）270毫米 - 镜面抛光（双面）

银山大马士革钢柳刃（切付）270毫米 - 镜面抛光（双面）

缺货

$412.00 CAD
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促销 售罄

我们对定价的看法

本巴祖克

运送至美国和加拿大是免费。

<类型>
柳叶(切附)
-单刃：右手
-镜面抛光：双面

<材料>
- 刀片：Ginsan 大马士革钢
- 手柄：乌木& 水牛角

<尺寸和重量>
 -手柄至尖端长度：275㎜
-叶片高度：37㎜
-厚度：3.6㎜
重量：238克

<品牌名称>
城山（大阪堺市制造）

运送至美国和加拿大是免费。
堺市的工匠接到顾客的订单后，会给日本刀装上刀柄，并根据顾客的要求，进行本刀腌制。因此，交货时间大约需要2至4周。
请参阅我们的退货政策。

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制作该产品的传统工匠

日本刀银山工艺

山塚翔吾

山塚翔吾

日本刀镜面抛光大师

山塚忠义

山塚忠义

KIREAJI 对您的三个承诺

  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. 精湛工艺

    每一把刀都由堺市技艺精湛的工匠精心手工打造。锋利、坚固、美观——每一次切割都体现着工匠精神与自豪。

  • 2. 贴心呵护，呵护您的日常使用

    每把刀都配有木制刀鞘，方便安全存放和使用。如果您有需要，我们还提供专业的手工磨刀服务（本刃付），让您的刀从第一天起即可使用。

  • 3. 支持终身使用

    KIREAJI 刀具是伴随您成长的工具。我们提供付费售后服务，确保您的刀具在未来数年内始终是您厨房里值得信赖的伙伴。

为什么许多产品照片只显示刀片

在 KIREAJI，每把刀都是按订单制作的。
这意味着您的刀具仅在您下订单后才完成 - 安装刀柄并进行最终调整，由日本堺市的熟练工匠完成。

定制日本刀

Sakai 的全球配送

世界各地挑剔的顾客都在寻求堺市制造的正宗日本刀具。
在 KIREAJI，我们与堺市的工匠大师们一起努力实现这一愿望——将正宗的日本刀具从堺市直接运送到世界各地的厨房。

Sakai 的全球配送

  • 防范措施

    1. 如需本饭渍，请在下单时选择“是”。（免费）
      在KIREAJI，我们可应要求提供免费的“本刃磨”服务。请注意，这只是一次实用的初始磨刀。由于刀具是国际运输，因此在运输过程中必须保护好刀刃。您可以根据自己的喜好自行进行最终调整。
    2. 每件作品均为手工制作，独一无二。重量和长度请参考近似值。
    3. 由于水牛角是天然材料，因此可能会出现颜色变化，实际产品可能与照片略有不同。
    4. 我们会仔细管理库存，但在极少数情况下，如果出现缺货的情况，我们会通过电子邮件通知您。

如有任何疑问，请随时联系我们。（预计回复时间：10小时内）

Ginsan 的特点

推荐 Ginsan 用户

  • 1. 对于那些寻求防锈刀的人来说

    Ginsan 具有很强的抗锈能力，与普通不锈钢类似，因此对于那些想要低维护刀具的人来说是理想的选择。

  • 2. 对于那些注重清晰度的人

    Ginsan 的锋利度可与碳钢媲美，而且硬度高，非常适合那些注重刀刃锋利的人。

  • 3. 对于那些想要克服不锈钢刀具缺点的人

    Ginsan 比普通不锈钢刀更容易磨锋利，并且切割食材时阻力更小。
日本厨师之道

使用刀具之前

刀具是烹饪中不可或缺的工具，了解刀具的正确使用方法有助于保持刀具的质量、耐用性和安全性。我们希望客户能够长期享受刀具的使用乐趣，并提升烹饪体验。

使用刀具之前

日本刀的日常保养

我们的目标是让大家的刀具使用更长久。为了实现这一目标，我们总结了刀具保养中应定期注意的方面。

日本刀的日常保养

售后服务

在KIREAJI，我们通过城山刀具工坊提供可靠的售后服务，确保您的刀具在未来数年都能得到珍爱。如有任何维修或保养咨询，请通过以下链接申请。

售后服务

为什么要用一把好刀？