KIREAJI
银山大马士革钢柳刃(切付)270毫米 - 镜面抛光(双面)
银山大马士革钢柳刃(切付)270毫米 - 镜面抛光(双面)
缺货
运送至美国和加拿大是免费。
无法加载取货服务可用情况
<类型>
柳叶(切附)
-单刃:右手
-镜面抛光:双面
<材料>
- 刀片:Ginsan 大马士革钢
- 手柄:玫瑰木& 水牛角
<尺寸和重量>
-手柄至尖端长度:275㎜
-叶片高度:37㎜
-厚度:3.6㎜
重量:238克
<品牌名称>
白山(大阪府堺市产)
运输和退货
运输和退货
运送至美国和加拿大是免费。
堺市的工匠接到顾客的订单后,会给日本刀装上刀柄,并根据顾客的要求,进行本刀腌制。因此,交货时间大约需要2至4周。
请参阅我们的退货政策。

多列
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关于 Sakai 不锈钢刀具的重要通知
目前,堺市的不锈钢刀具严重短缺,越来越难以获得。
因此,不久的将来价格可能会有所调整(上涨)。
我们感谢您的理解和持续支持。 -
柱子
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制作该产品的传统工匠
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 秉承堺的遗志
堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。完美平衡、持久锋利、精湛工艺,每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。
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2. 贴心呵护,呵护您的日常使用
每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘,方便安全存放。我们可根据您的要求提供免费的“本刃付”手工磨刀服务,让您从第一天起就能拥有精准的刀刃。
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3. 终生的伙伴关系
KIREAJI 刀不仅仅是一件工具,更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务,以维护其锋利和美观,确保它始终如初,精准可靠,如同初次接触您的手。
标题
为什么许多产品照片只显示刀片
在KIREAJI,每一把刀都是在日本堺市定制的。照片展示了刀柄安装前的刀身,工匠可以根据您的具体订单,调整刀身的平衡度和刀刃。您的刀具已完成所有工序,为您量身定制。
标题
Sakai 的全球配送
世界各地挑剔的厨师都在寻找来自堺市的正宗日本刀具——堺市是日本传奇的刀具制造城市,拥有 600 多年的传统。
在 KIREAJI,我们与堺市的工匠大师们一起努力实现这一愿望,将真正的手工刀具从工作室直接运送到世界各地的厨房。
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防范措施
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1. Honbazuke(初始磨刀)
如需本饭渍,请在下单时选择“是”。(免费)
在 KIREAJI,我们可应要求免费提供 Honbazuke 服务。
请注意,这是一次实用的初始磨砺。
由于刀具是国际运输的,因此在运输过程中必须保护刀片。
您可以根据个人喜好自行进行最终调整。
2. 手工打造的自然
每件作品均由技艺精湛的工匠手工制作,因此独一无二。
由于手工制作过程,可能会出现轻微的划痕或痕迹;但是,这些不会影响性能或功能。
敬请谅解。
3.天然材料
由于水牛角是天然材料,因此可能会出现颜色变化,实际产品可能与照片略有不同。
4. 测量
请将列出的重量和长度视为近似值。
5.库存
我们会谨慎管理库存,但在极少数情况下,如果出现缺货的情况,我们会通过电子邮件通知您。
如有任何疑问,请随时联系我们。(预计回复时间:10小时内)
Ginsan 的特点
推荐 Ginsan 用户
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1. 对于那些寻求防锈刀的人来说
Ginsan 具有很强的抗锈能力,与普通不锈钢类似,因此对于那些想要低维护刀具的人来说是理想的选择。
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2. 对于那些注重清晰度的人
Ginsan 的锋利度可与碳钢媲美,而且硬度高,非常适合那些注重刀刃锋利的人。
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3. 对于那些想要克服不锈钢刀具缺点的人
Ginsan 比普通不锈钢刀更容易磨锋利,并且切割食材时阻力更小。
为什么每个伟大的厨师都信赖一把好刀
多列
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柱子
一把好刀不仅仅是一件厨房工具,更是释放您烹饪潜能的秘诀。从保留食材的原汁原味到轻松切割,一把合适的刀具不仅能改变您的菜肴,还能改变您在厨房的感受。在本视频中,您将了解为什么世界各地的厨师都推崇高品质刀具,以及如何选择合适的刀具将您的烹饪水平提升到一个全新的水平。
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柱子
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