蓝钢 #2 Mukimono 190mm-镜面抛光(单面)
蓝钢 #2 Mukimono 190mm-镜面抛光(单面)
缺货
这把日本刀由已故大师土井启二郎制作,是极为罕见的珍品,绝不会再生产。一旦限量发售,它将售罄,因此成为极具收藏价值的物品。
常规价格
$445.00 CAD
常规价格
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促销价
$445.00 CAD
单价
/
单价
运送至美国和加拿大是免费。
<类型>
蓼物
-单刃:右手
-镜面抛光:一面
<材料>
- 刀刃:蓝钢 #2
- 柄材:木兰 & 水牛角
<尺寸和重量>
-手柄至尖端长度:192㎜
-叶片高度:47㎜
-厚度:3.5㎜
重量:193克
<品牌名称>
城山(大阪堺市制造)
运输和退货
运输和退货
运送至美国和加拿大是免费。
堺市的工匠接到顾客的订单后,会给日本刀装上刀柄,并根据顾客的要求,进行本刀腌制。因此,交货时间大约需要2至4周。
请参阅我们的退货政策。
制作该产品的传统工匠
土井敬二郎
大师的传承
- 土井先生出生于 1927 年,19 岁时追随其父亲——堺市工匠大师土井一夫的脚步,开始了铁匠生涯。
- 1997年春,荣获青色桐叶赏。
- 土井先生于 2012 年退休,并于 2017 年去世。
- 他的刀具现在已不再生产,因此极其珍贵。
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 高品质日本刀
KIREAJI 提供由堺市的能工巧匠精心制作的高品质刀具。采用传统技艺和精心挑选的材料,打造出锋利度和耐用度极佳的刀具。
-
2. 真正的锋利
为了确保您体验到锋利的感觉,我们熟练的工匠免费提供 Honbazuke。
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3. 终生使用刀具
每把刀都附赠一把刀鞘,以增加耐用性。我们还与堺市日本刀工坊合作提供有偿售后服务。
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防范措施
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- 如果您想吃本醃,请在订购时选择“是”。 (免费)
- 每件作品都是手工制作,因此独一无二。请考虑重量和长度作为大致指导。
- 由于水牛角是一种天然材料,颜色会有所不同,产品可能与照片不完全一致。
- 我们密切关注我们的库存,但在极少数情况下,如果某种商品缺货,我们会通过电子邮件通知您。
蓝钢#2 的特点
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稳定的锋利度
高摩擦阻力可延长刀刃的使用寿命,并减少刀具重新磨砺的频率。
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耐磨性
由于硬度较高,与普通刀具相比,用蓝钢#2制成的刀具可以更长时间保持锋利。
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易于磨砺
与蓝钢#1相比,蓝钢#2在磨刀石上的耐磨性更佳,因此更容易磨刀。
蓝钢 #2 的推荐用户
1. 专业厨师和经验丰富的刀具使用者
- 每天进行精密切割工作的工匠
- 能够欣赏和利用刀具独特性能的用户
2. 那些优先考虑边缘保留的人
- 不喜欢频繁磨刀的用户
- 需要在长时间烹饪过程中保持稳定表现的厨师
如果您有任何疑问,请随时联系我们。 (预计回复时间:10小时内)
工艺的起源
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极致的锋利与璀璨的光泽是精钢锻造与工匠多年心血的结晶。
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一把刀的锋利和光彩不仅源自高品质钢材,还源自工匠数十年的精益求精。每一次锤击都带着重量和意图,这绝非易事。只有通过铁、火和汗水的融合,一把刀才能成形。随着刀刃越来越锋利,表面开始发光,人们可以感受到背后的时间和奉献精神的深层价值。
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这种光彩并非一朝一夕就能实现的;它是日常训练和热情的结果。只有当这些辛苦劳动成果到你手中时,刀具才会真正开始发光。