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KIREAJI

蓝钢 #1 柳叶刀 270mm

蓝钢 #1 柳叶刀 270mm

常规价格 $393.00 CAD
常规价格 促销价 $393.00 CAD
促销 售罄

我们对定价的看法

本巴祖克

运送至美国和加拿大是免费。

蓝钢#1 和 蓝钢#2 有什么区别?

<类型>
柳叶
-单刃:右手

<材料>
- 刀刃:蓝钢 #1
- 手柄:黑檀木& 水牛角

<尺寸和重量>
-手柄至尖端长度:275㎜
-叶片高度:34㎜
-厚度:4.1㎜
重量:218克

<品牌名称>
城山(大阪堺市制造)

运送至美国和加拿大是免费。
堺市的工匠接到顾客的订单后,会给日本刀装上刀柄,并根据顾客的要求,进行本刀腌制。因此,交货时间大约需要2至4周。
请参阅我们的退货政策。

查看完整详细信息
  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. 秉承堺的遗志

    堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。完美平衡、持久锋利、精湛工艺,每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。

  • 2. 贴心呵护,呵护您的日常使用

    每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘,方便安全存放。我们可根据您的要求提供免费的“本刃付”手工磨刀服务,让您从第一天起就能拥有精准的刀刃。

  • 3. 终生的伙伴关系

    KIREAJI 刀不仅仅是一件工具,更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务,以维护其锋利和美观,确保它始终如初,精准可靠,如同初次接触您的手。

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为什么许多产品照片只显示刀片

在KIREAJI,每一把刀都是在日本堺市定制的。照片展示了刀柄安装前的刀身,工匠可以根据您的具体订单,调整刀身的平衡度和刀刃。您的刀具已完成所有工序,为您量身定制。

定制日本刀

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Sakai 的全球配送

世界各地挑剔的厨师都在寻找来自堺市的正宗日本刀具——堺市是日本传奇的刀具制造城市,拥有 600 多年的传统。
在 KIREAJI,我们与堺市的工匠大师们一起努力实现这一愿望,将真正的手工刀具从工作室直接运送到世界各地的厨房。

Sakai 的全球配送
  • 防范措施

    将文本与图像配对以关注您选择的产品、产品系列或博客文章。添加有关可用性、样式的详细信息,甚至提供评论。

  • 柱子

    1. 如需本饭渍,请在下单时选择“是”。(免费)
      在KIREAJI,我们可应要求提供免费的“本刃磨”服务。请注意,这只是一次实用的初始磨刀。由于刀具是国际运输,因此在运输过程中必须保护好刀刃。您可以根据自己的喜好自行进行最终调整。
    2. 每件作品均为手工制作,独一无二。重量和长度请参考近似值。
    3. 由于水牛角是天然材料,因此可能会出现颜色变化,实际产品可能与照片略有不同。
    4. 我们会仔细管理库存,但在极少数情况下,如果出现缺货的情况,我们会通过电子邮件通知您。

如有任何疑问,请随时联系我们。(预计回复时间:10小时内)

蓝钢#1 的特点

  • 柱子

    1. 专业厨师

    • 高端寿司厨师依靠干净的切块来保证口味和外观
    • 经验丰富的工匠,拥有高超的刀工技能
  • 柱子

    2. 优先考虑边缘寿命的人

    • 喜欢最少重新磨锐的高级用户
    • 追求极致切割性能的专业人士
  • 柱子

    3. 用户不会因维护困难而却步

    • 拥有高级磨刀技能或愿意学习的人
    • 愿意花时间进行适当的刀具维护的用户

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使用刀具之前

刀具是烹饪中不可或缺的工具,了解刀具的正确使用方法有助于保持刀具的质量、耐用性和安全性。我们希望客户能够长期享受刀具的使用乐趣,并提升烹饪体验。

使用刀具之前

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日本刀的日常保养

我们的目标是让大家的刀具使用更长久。为了实现这一目标,我们总结了刀具保养中应定期注意的方面。

日本刀的日常保养

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售后服务

在KIREAJI,我们通过城山刀具工坊提供可靠的售后服务,确保您的刀具在未来数年都能得到珍爱。如有任何维修或保养咨询,请通过以下链接申请。

售后服务

为什么每个伟大的厨师都信赖一把好刀

  • 柱子

    一把好刀不仅仅是一件厨房工具,更是释放您烹饪潜能的秘诀。从保留食材的原汁原味到轻松切割,一把合适的刀具不仅能改变您的菜肴,还能改变您在厨房的感受。在本视频中,您将了解为什么世界各地的厨师都推崇高品质刀具,以及如何选择合适的刀具将您的烹饪水平提升到一个全新的水平。

  • 柱子

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