响应客户请求

  • KIREAJI 致力于为世界各地的客户提供由堺市能工巧匠精心打造的高品质日本刀具。每位顾客的要求对我们来说都是一笔宝贵的财富，我们会认真倾听顾客的需求，并提供最好的服务。

    在此，我们自豪地分享三个我们如何响应客户需求的例子。

1. 升级为定制手柄– 用优质材料提升工艺水平 –

  • 客户要求

    一位来自美国的客户J先生要求将他的Ginsan Damascus Yanagiba（Sakimaru）400mm的手柄从标准的乌木升级为更豪华的蛇纹木。

    银山大马士革柳叶（崎丸）400mm 

  • KIREAJI 的回应

    • 与堺市城山刀具工房密切合作，为这款独特的刀片选择最佳的手柄材料。
    • 提供完美结合美观性和功能性的定制产品。

2. 开发左手刀– 连接传统与创新 –

  • 客户要求

    来自美国的约翰先生表示，非常想使用堺市制作的左手日本刀。

  • KIREAJI 的回应

    • 开始开发世界第一款超级钢（Honyaki）柳刃（Sakimaru）300mm-左手型号。
    • 生产正在进行中，完全由熟练的工匠手工制作。预计完成时间约为两个月。
    • 决定扩大左手刀的收藏以满足未来的需求。
左手日本刀系列

3. 参观白山刀具工房– 堺市的个性化体验 –

  • 客户要求

    许多计划去日本旅行的顾客都表示希望参观著名的堺市白山刀具工坊，亲自参观和检查刀具。

  • KIREAJI 的回应

    • 灵活的调度协助
      白山刀具工坊一般在工作日上午 9:00 至下午 1:00 开放。但周末不接待参观。
    • 个性化调度协调
      一旦客户通过我们的联系表分享他们喜欢的日期，KIREAJI 客户支持团队就会直接与 Shiroyama 刀具工作室联系，以安排和确认访问。
    联系我们 

  • 我们致力于为每位顾客提供难忘的个性化体验，让他们感受到堺市的传统和工艺。
城山刀具工作坊

4. 与 KIREAJI 一起寻找您理想的刀具

  • 客户要求

    在 KIREAJI，我们收到来自世界各地的咨询，希望找到适合每位客户独特烹饪风格和需求的完美刀具。一位来自英国的顾客要求“一把适合日常烹饪的刀具” ，并表示希望“打造一套带有匹配手柄的连贯套装”。

  • KIREAJI 的回应

    • 详细咨询
      我们进行了全面的咨询，以了解客户的烹饪习惯、预期用途和具体要求。
    • 量身定制的建议
      根据提供的信息，我们精心挑选了一系列选项，解释了每把刀的独特功能和优点。此外，我们根据要求调整了手柄样式，确保了设计的统一性。

  • 在 KIREAJI，我们很荣幸能为来自世界各地的客户提供服务。如果您正在寻找完美的刀具，欢迎通过我们的“联系我们”页面与我们联系。

  • 我们致力于帮助您找到理想的刀具，以提升您的烹饪风格和烹饪愿望。我们希望 KIREAJI 刀具成为您厨房中珍贵的一部分，并提升您的烹饪体验。
联系我们

5. 寻找由工匠制作的传统日本刀？

  • 客户要求

    一位来自中国的客户询问是否有由 Shogo Yamatsuka 锻造的 300 毫米 Ginsan Yanagiba ，但 KIREAJI 网站上没有列出。

  • KIREAJI 的回应

    • 联系了堺市的 Shiroyama 刀具工坊，检查 KIREAJI 商店目前没有提供所需刀片的库存。
    • 为客户提供详细的库存情况和购买选项。
    • 通过满足客户的特定需求，确保无缝沟通和高度令人满意的体验。
联系我们

6. 仅寻找日本刀片？

  • 客户要求

    “我想附加我自己的自定义句柄。”
    “我更喜欢自己磨砺，所以我只需要刀片。”
    许多热情的顾客与我们联系，询问是否可以购买传统日本刀的刀片。

  • KIREAJI 的回应

    为了满足这些要求，KIREAJI 与堺市的 Shiroyama 刀具工作室合作，检查所需刀片的可用性。
    我们根据库存情况提供详细的报价，如果客户同意，我们将仅安排刀片的销售。

  • 重要说明

    • 仅可购买刀片。不包括木鞘（ saya ）和最终磨刀（ honbazuke ）。
    • 由于每把刀都是手工制作的，因此供应情况可能会有所不同，并且可能需要额外的时间进行采购。

  • 在 KIREAJI，我们致力于成为传统工艺与对优质日本刀片有着深厚欣赏的客户之间的桥梁。
    如果您正在寻找特定的刀具，请随时联系我们！
联系我们

7. 寻找传统的日本刀具和正宗的配件？

  • Ōhira Natural Finishing Whetstone

  • 客户要求

    一位来自美国的顾客询问城山刀具工房是否还出售森桥镀金筷子和刀袋等小饰品。他们之前听说这些小饰品之前有售。他们表示，如果现在有售，他们很有兴趣购买。

  • KIREAJI 的回应

    KIREAJI 可以提供刀袋和电镀筷子等精选配件，但这些物品只有与日本刀一起订购时才可用。
    （森桥镀金筷子 87 加元，刀袋 56 加元）

    我们及时向客户提供了符合条件的商品的详细信息以及如何下订单，确保他们的请求得到顺利和认真的处理。

    我们始终致力于密切倾听客户的需求，并每次提供令人满意的购物体验。

  • 除此之外，我们还继续提供精选配件，例如餐盘筷子（87 加元）和刀袋（42 加元），与刀具一起订购时即可获得。

    我们衷心感谢客户的热情和信任，我们将继续扩大我们的产品和服务范围——一次满足一个需求——将堺的真正工艺带给世界各地的厨房。
联系我们

8. 寻找日本传奇工匠制作的稀有本烧刀？

  • Genkai Masakuni

    客户要求

    一位来自美国的顾客询问 KIREAJI 是否有由 Genkai Masakuni 制作的 Honyaki Mizuyaki 刀，Genkai Masakuni 是一位罕见的工匠，因继承传奇人物Masakuni Okishiba的技术而闻名。
    他们还询问了由 Ken Hakuho（Kenpakuho）磨砺的刀具，Kenpakuho通常被认为是日本有史以来最伟大的刃磨大师之一。

  • KIREAJI 的回应

    是的——KIREAJI 很荣幸为您独家提供玄海正国 (Genkai Masakuni) 出品的 Honyaki Mizuyaki 刀具。这些刀具是全球最抢手的刀具之一，数量极其有限。

  • 关于玄界正国

    玄海政国是本烧水烧的先驱冲芝政国的唯一徒弟。冲芝政国被称为“平安城冲芝”，其作品被视为日本刀具界的国宝。玄海政国继承了这一传统，打造出极为珍稀、工艺精湛的刀具，体现了日本刀匠的最高传统。
玄海政国

9. 想要了解我们的最新创作吗？

  • 客户要求

    一位客户要求每当有新产品推出时就通过电子邮件收到通知。

  • KIREAJI 的回应

    作为回应，KIREAJI 在每个页面的页脚（消息正下方）添加了电子邮件订阅表格：
    “注册即可获取我们最新创作的资讯。”
    只需在提供的字段中输入您的电子邮件地址即可订阅。
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    您可以随时通过单击任何通知电子邮件底部的取消订阅链接来取消订阅。
    请放心注册，并成为第一个发现我们最新创作的人。

我们的承诺

  • 顾客的反馈是我们努力的动力。我们相信，推广堺市的传统工艺不仅能为顾客带来欢乐，还能为子孙后代保存和发展这一文化遗产做出贡献。

  • 我们将继续充当客户和工匠之间的桥梁，以真诚和奉献精神解决每一个要求。
关于喜来寺

工艺的起源

  • 刀锋外的微笑

    我们精心打造的每一把刀都到了顾客手中，成为他们为家人和朋友制作美味佳肴的工具。这些经历带来的笑容和温暖时刻是我们最大的快乐。

  • 在工作坊里，我们感受到铁器的灼热，听到磨刀的声音，这一切都源于一个想法： “我们正在为他人的幸福做贡献。”

  • 每当我们听到顾客说“有了这把刀，烹饪变得更加有趣”时，它就会点燃我们的热情，促使我们创造出更好的产品。

  • 传统工艺超越时代，但其所蕴含的幸福却始终新鲜。成为这种联系的一部分是我们的骄傲，也是我们不断前进的动力。
堺市传统工艺人收藏品

我们的故事

  • 堺的传统，掌握在您的手中

    “我在哪里可以找到一把真正好的刀？”
    我们创立KIREAJI就是为了解答这个问题。在日本，技艺精湛的工匠数量正在减少，但海外却有许多人渴望拥有正宗的刀具。秉持着这一理念，我们精心打造每一把刀，连接传统与世界各地的厨房。
我们的故事