【新书发布】日本刀具练习册——学习之后,再传授给后人
2025年11月15日
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大家好,感谢大家一直以来对KIREAJI的支持。
今天,我很高兴与大家分享一件非常特别的事情——我的第四本书出版了: -
日本刀具练习册——学习之后,将其传授给他人
这本新书延续了始于……的旅程。
日本刀具手册(知识)
日本刀手册(实践)
日本刀的精神(思维方式)。
现在,这第四本也是互动性最强的一本书,完成了整个系列——
将知识、实践和精神融为一体。 -
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我为什么写这本书
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多年来,我遇到过来自世界各地的读者、厨师和学生,他们都告诉我:
“我学到了很多关于日本刀的知识——但我希望我能更好地向别人解释它们。” -
这个简单的愿望成为了这本书的核心。
我希望帮助人们不仅了解日本刀,
但是为了谈论他们,教导他人,分享他们的故事。 -
因为当你分享你所学到的东西时,一些事情就会发生改变。
你不再独自拥有知识——你成为活态传统的一部分。
这本练习册有何不同之处
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这不是一本教科书,而是一段参与式的旅程。
每章包含:- 简短介绍,以加深理解
- 精心设计的多项选择题测验
- 清晰的答案和详细的解释
- 每个问题都有视频讲解
- 引人深思的挑战,引导你用自己的语言思考、行动和表达。
你可以阅读、观看、聆听——然后表达出来。
到最后,你不仅会了解日本刀——
你将有信心以真诚和尊重的态度谈论他们。 -
从知识到联系
日本刀不仅仅是工具。
它们承载着几个世纪的虔诚、精准和静谧之美。当你理解了这种精神——并将其传承下去——
你成为了连接双手、心灵和世代的桥梁的一部分。这本练习册旨在帮助你搭建这座桥梁。
它既是一份指南,也是一项挑战,更是一份将这种文化传承下去的邀请。
献给所有热爱工艺的人
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无论你是专业厨师、烹饪专业的学生,还是仅仅是欣赏日本艺术的人,
这本书会激励你将你所知道的——分享出去。因为真正的技艺只有分享出去才算完成。
当你谈论你喜欢的事物时,
你为这一传统的延续做出了贡献。 -
Kindle发布及感恩
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《日本刀具练习册》现已在全球亚马逊 Kindle 平台上线。
为庆祝新书发布,我们将面向全球读者举办限时免费活动:2025年11月20日(星期四)至11月24日(星期一)(太平洋夏令时)
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在此期间,您可以免费下载本书并立即开始您的旅程。
感谢所有支持本剧的朋友们。
你对工艺的热情激励着我不断创作、写作和分享。
愿本书能帮助你学习、实践并传承日本刀的精神。
日本刀具练习册——学习之后,将其传授给他人
现已在亚马逊 Kindle 上架。
工匠之魂
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刀锋之声——由双手和言语铸就的鲜活传统
锻造一把刀是一场对话。
在烈火与钢铁之间,在铁锤与心脏之间。
每一次击打都承载着工匠的呼吸,每一把完成的刀刃都蕴含着他无声的愿望——
愿它能落入懂得欣赏精湛技艺,更懂得品味精神的人手中。 -
在我的工作室里,每一天都是以同样的初衷开始的。
创造一种即使没有语言也能表达自我的事物。
因为真正的日本刀不仅仅是用来切割的,它更是为了连接。
它将制作者与使用者、现在与过去、以及手工技艺与心灵语言联系起来。 -
当我得知这本新书《日本刀具练习册》正在编写时,
我感受到的不仅仅是自豪——还有希望。
希望更多的人不仅能了解日本刀,
但他们也会与他人分享自己的故事。
因为传统不仅通过工艺得以传承,也通过人们的声音得以延续。
当有人谈论刀刃之美时,
当有人解释它的特别之处时,
他们成为维系这种文化的桥梁。 -
几个世纪以来,日本刀具都承载着制作者的心血。
现在,通过你的言语和行动,这份奉献精神可以传播得更远。
从堺市走向世界——从沉默走向言语。 -
致所有将来有一天会握住我们刀具并讲述其故事的人们:
请记住这一点:
你说的每一句话都将成为我们传承的一部分。
体验日本 98% 顶级厨师信赖的锋利品质——在堺市手工制作。
通过与城山刀具工坊的独家合作,我们在全球范围内提供卓越的Sakai刀具。每把刀均提供免费的本刃付磨刀服务和手工木兰刀鞘,并提供可选的售后服务,让您安心无虞。
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 秉承堺的遗志
堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。完美平衡、持久锋利、精湛工艺,每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。
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2. 贴心呵护,呵护您的日常使用
每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘,方便安全存放。我们可根据您的要求提供免费的“本刃付”手工磨刀服务,让您从第一天起就能拥有精准的刀刃。
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3. 终生的伙伴关系
KIREAJI 刀不仅仅是一件工具,更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务,以维护其锋利和美观,确保它始终如初,精准可靠,如同初次接触您的手。