这把刀的特别之处
精工打造——完美之刃
这把刀比标准柳刃略窄，非常适合精细、精密的工作。
磨快后，其边缘如剃刀般锋利、光滑。
每把刀片均由工匠大师兼传统工匠山塚忠义 (Tadayoshi Yamatsuka) 的儿子山塚耕平 (Kohei Yamatsuka) 精心制作。
他用灵巧的双手将传承下来的技术和个人的自豪感融合在一起，体现在每一把刀上。
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 卓越的日本刀
我们的刀具由堺市的工匠精心制作，将传统技术与精心挑选的材料相结合，具有无与伦比的锋利度和耐用性。
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2. 终身使用
在KIREAJI，我们视刀具为终身伴侣。每把刀都附赠一把刀鞘，并由堺市城山刀具工房提供手工磨刀服务。
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3. 支持持续使用的乐趣
KIREAJI 刀具旨在陪伴您成长。因此，我们提供值得信赖的（收费）售后服务。
Sakai 的全球配送
世界各地挑剔的顾客都在寻求堺市制造的正宗日本刀具。
在 KIREAJI，我们与堺市的工匠大师们一起努力实现这一愿望——将正宗的日本刀具从堺市直接运送到世界各地的厨房。
超级钢铁 (Honyaki) 的推荐用户
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专业厨师：
由于其具有出色的锋利度和持久的锋利保持力，非常适合专业厨师。
由于其硬度高，它们不易碎裂，并且可以反复磨砺，确保长期使用。
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注重锋利度的烹饪爱好者：
非常适合寻求最锋利的刀具的烹饪爱好者。
适合那些对自己的烹饪技巧有信心并渴望高端刀具的人。
如果您有任何疑问，请随时联系我们。 （预计回复时间：10小时内）
