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是指将变形的磨刀石矫正、修正的过程。用磨刀石磨刀时,磨刀石的表面会产生凹陷或变形。如果使用这种状态下的磨刀石,就无法如愿磨刀,刀刃的线条也会变形。因此,需要用矫正磨刀石来矫正表面,使磨刀石表面保持平整。

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