Wiki-Blade 系列

刀具部位的名称，指刀尖描绘的线条。根据刀尖线条是直线还是曲线，它适用于不同的食物和任务。无论线条如何，如果刀尖线条扭曲，它就无法与切菜板完美接触，无法按照您想要的方式切割。刀尖线条是否扭曲是决定刀具好坏的因素之一。

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