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铸造：一种刀具制造方法

铸造是刀具生产的一种方法，涉及熔化金属并将其倒入模具中成型。这种铸造技术具有以下特点：

特征

• 允许大规模生产
• 有助于创建复杂的形状
• 相对成本效益的制造

在刀具生产中的作用

• 主要用于生产西式刀具
• 与日本传统锻造方法对比

优点

• 实现始终如一的产品质量
• 生产效率高

缺点

• 与锻造刀相比强度可能较低
• 刀片的锋利度和耐用性可能不如锻造刀片

采用铸造法制成的刀具作为普通家用刀具广受欢迎，但高端刀具和传统日本刀具则多采用锻造法制作，这需要更高级的技术。

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