• 柱子

    胡萝卜

  • 柱子

    按照我们的分步指南使用日本刀进行装饰性切割,将胡萝卜变成烹饪杰作。

  • Chainese plum

    1. 仁慈李子

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    陸李 
  • Japanese crane

    2. 日本丹顶鹤

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    日本鹤 
  • Butterfly

    3.蝴蝶

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    蝴蝶 
  • Flower

    4. 花

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合作:YouTube 日本食品技术频道

  • 柱子

    我希望人们在握着堺锻造的餐具时,能够感受到对烹饪的热爱。作为工匠,没有比这更大的快乐了。

  • 柱子

    Sakai 锻造餐具体现了数百年来的精湛技艺和对材料的不懈追求。每件餐具都经过精心打造,超越了其作为单纯工具的角色,成为支持烹饪爱好者热情的可信赖伙伴。

  • 柱子

    烹饪从刀具与食材接触的那一刻开始。手中的刀具不仅要锋利,还应提供舒适的握感、美观的外观和可靠的感觉,让您在厨房中充满信心和快乐。这是我们倾注心血打造每一把刀具时所秉持的愿景。

  • 柱子

    对于工匠来说,最大的回报是通过我们创造的工具丰富他人的生活。如果有人能用 Sakai 刀感受到刀刃的精准、每一片菜都倾注的爱,以及烹饪带来的特别时刻,那就是我们幸福的顶峰。

  • 柱子

    我们将继续用心打造堺锻造餐具,让烹饪的乐趣和餐桌上的欢声笑语不断传递,这是我们永恒的使命。

  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. 秉承堺的遗志

    每一把刀,都出自工匠大师之手,凝聚着日本六百多年制刀工艺的精髓。完美平衡,持久锋利,精雕细琢——每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。

  • 2. 贴心呵护,呵护您的日常使用

    每把刀都配有手工镶嵌的木制刀鞘,方便安全存放。如有需要,我们提供免费的“本刃付” (传统的最终磨刀)服务,让您从第一天起就能轻松使用。

  • 3. 终生的伙伴关系

    KIREAJI 刀不仅仅是一件工具,更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务,以维护其锋利的刀刃和优雅的气质,使其始终如初见般精准可靠。