多列
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柱子
用白钢 2 号制作刀具是许多日本刀匠的必经仪式。正如意大利面的完美度考验厨师的实力一样，掌握白钢 2 号也是熟练刀匠的标杆。从锻造到热处理再到磨刀，只有当工匠能够始终如一地发挥白钢 2 号的最佳品质时，他才能获得晋升。
白色钢铁#2：制作者与厨师之间最纯粹的联系
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白钢#2 提供了一种与制作工艺直接相连的独特方式。
它采用纯正的材质，磨刀手感顺滑，让您与刀具进行更深层次的对话——对于追求真实体验的初学者和经验丰富的专业人士来说，这都是一个理想的选择。
KIREAJI 对您的三个承诺
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1. 秉承堺的遗志
堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。完美平衡、持久锋利、精湛工艺，每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。
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2. 贴心呵护，呵护您的日常使用
每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘，方便安全存放。如有需要，我们提供免费的“本刃付”手工磨刀服务，让您从第一天起就能拥有精准锋利的刀刃。
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3. 终生的伙伴关系
KIREAJI 刀不仅仅是一件工具，更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务，以维护其锋利和美观，确保它始终如初，精准可靠，如同初次接触您的手。
