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2025年4月28日

  • 柱子

    非常感谢您访问 KIREAJI!

    为了感谢您一直以来的支持,今天我要与大家分享一个特别的消息。

    我们很高兴地宣布我们的第一本书出版:

    日本刀手册

    在亚马逊 Kindle 上!

    为了表达我们的感激之情,我们将从

    2025年5月1日(星期三)至5月5日(星期日)

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  • 柱子

    “哪里可以找到真正好的日本刀?”

    自从我开始磨刀以来,世界各地的厨师和烹饪爱好者都问过我这个问题。这不仅仅是为了找到一把刀——而是对“真刀真枪”的呼唤。

    日本刀不仅仅是厨房用具。

    它们是日本数百年传统工艺的巅峰之作,充满了工匠精神——“实用的艺术品”

    在 KIREAJI,我们的使命是向世界提供正宗的堺市制造的日本刀具。

    我希望通过这本书进一步传播有关日本刀的知识,并激励全球更多人自豪地谈论它们

  • 柱子

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  • 柱子

    这本书不仅仅是一本目录或评论书。

    这是一本全面了解日本刀的指南,
    易于理解,即使对于国际读者来说也是如此。

  • 柱子

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  • 书籍链接

    您可以从以下链接下载《日本刀手册》

  • 日本刀的灵魂,工匠对世界的热情

    握住日本刀,不仅仅是拥有一件工具,更是感受代代相传的工艺、精神和历史。我们亲手打造的刀具不仅仅是工具,更是日本传统骄傲的象征,每一把刀都承载着我们的心血与灵魂。

  • 柱子

    我有一个强烈的愿望:将日本刀的深邃魅力分享给全世界。我希望通过这样的了解,人们能够喜爱、欣赏并谈论日本刀之美。如果这一切能够实现,那将是作为工匠我们最大的喜悦

  • 柱子

    打造一把日本刀绝非易事。从选材到刀刃的磨砺,再到刀柄的精雕细琢,我们精益求精,绝不妥协,倾注心血打造每一件作品。正因如此,握刀时的喜悦与感动难以言表。那一刻,作为匠人,我们感到无比自豪

  • 柱子

    当这把日本刀落到您手中,为您的烹饪注入活力的那一刻,便是我们最大的愿望。我们相信,每一次使用这把刀,您都能感受到日本的传统与匠人精神,并将这份精神传承给下一代。

  • 柱子

    日本刀不仅仅是一件切割的工具,它蕴含着数百年来精湛技艺与匠心精神。我们希望,也感到自豪,世界各地的人们都能感受到、理解并传承日本工艺的精髓。

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  • japanese_knife_made_in_Sakai

    1. 秉承堺的遗志

    堺市——日本著名的专业厨刀发源地——每一把刀都由拥有超过六个世纪传统的工匠精心打造。刀刃完美平衡,持久锋利,工艺精湛,每一次切割都蕴含着真正的工艺精髓。

  • 2. 贴心呵护,呵护您的日常使用

    每把刀都配有手工镶嵌的木兰刀鞘,方便安全存放。如有需要,我们提供免费的“本刃付”手工磨刀服务,让您从第一天起就能拥有精准锋利的刀刃。

  • 3. 终生的伙伴关系

    KIREAJI 刀不仅仅是一件工具,更是您一生的伴侣。我们提供定制的付费售后服务,以维护其锋利和美观,确保它始终如初,精准可靠,如同初次接触您的手。