Wiki-ZDP189
L'acier en poudre le plus résistant de Hitachi Metals présente une dureté de 67 ou plus, la plus élevée de tous les aciers connus pour les outils de coupe, et la combinaison ultime de dureté, de ténacité, de résistance à l'usure et de résistance à la corrosion. Cependant, en raison de sa dureté extrême, il est difficile à affûter avec des pierres à aiguiser ordinaires et est assez cher.
*La production a été arrêtée.
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Couteaux japonais ZDP189 : tranchant et durabilité inégalés | KIREAJI