Wiki-KIREAJI

KIREAJI signifie Netteté en français.
Notre objectif est de transmettre la joie de couper simplement dans la vie. On dit que les humains sont faits de la nourriture que nous mangeons, mais saviez-vous que ce que nous mangeons, la façon dont nous le mangeons et les émotions que nous ressentons en mangeant peuvent tous affecter notre corps ? En coupant les ingrédients avec un couteau bien aiguisé, nous pouvons créer de merveilleux plats sans endommager les fibres.
On dit que lorsqu'on savoure un délicieux repas, on ne ressent ni colère ni anxiété. Nous pensons que grâce à cette joie de couper, nous pouvons ouvrir un avenir meilleur. KIREAJI a été créé pour transmettre la joie de « couper » dans la vie.

Sites Web connexes
KIREAJI : Couteaux japonais haut de gamme - Artisanat et tradition de Sakai
À propos de KIREAJI - Couteaux japonais haut de gamme fabriqués à la main à Sakai